1.一種複合式砧板，其特徵在於：所述複合式砧板(10)包含有一呈傾斜面的頂面(1)；一與該頂面(1)相對設置、呈水平面的底面(2)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的前、後側面(3、4)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的左、右側面(5、6)；以及兩相對設於該左、右側面(5、6)上，用以供袋體固定的夾持定位器(7)。

2.如請求項1所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)其中一角隅處，更設置有一透孔(8)。

3.如請求項1所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)，更包含有一設於該複合式砧板(10)側面並貫通至該複合式砧板(10)內的刀具容置空間(9)。

4.如請求項2所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有數個與該刀具容置空間(9)連通的透水孔(21)。

5.如請求項1所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)的頂面(1)兩側，更設置有兩溝槽(11)。

6.如請求項1所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有至少一磁性元件(22)。

7.如請求項1所述的複合式砧板，其中：所述複合式砧板(10)的前側面(3)，更包含有一能供袋體固定的定位槽(31)。

【技術領域】

本新型涉及一種砧板領域，尤指一種表面為傾斜面，可方便瀝乾水液的複合式砧板。

【先前技術】

一般使用者在切食物時，都會使用一砧板放在流理台上，再將食物放在砧板上方，一方面可以兼顧食物衛生，另一方面更可避免刀具傷到流理台表面。

然而，傳統的砧板大都為一平面式板體，多由木質或塑膠材質製成，因為食材本身皆含有適量的汁液，所以在砧板上進行剁切時汁液經常會殘留在砧板上，因此若是要處理多道食材時，則需要每處理完一道食材清洗一次砧板，極其不方便，除此之外，傳統的砧板皆未設置有刀具收納的空間，因此使用過後砧板與刀具都是分散式的擺放，實在不利於廚具收納的便利性。

有鑑於此，要如何解決上述問題，發展出一種可徹底瀝乾水液，避免水液積存於砧板表面，並且還可供刀具收納定位的複合式砧板，便成為本新型創作者的意念與研究課題。

【新型內容】

本新型目的在於提供一種可徹底瀝乾水液，避免水液積存於砧板表面，並且還可供刀具收納定位的複合式砧板。

為解決上述問題及達到本新型的目的，本新型的技術手段，為一種砧板，其特徵在於：所述複合式砧板(10)包含有一呈傾斜面的頂面(1)；一與該頂面(1)相對設置、呈水平面的底面(2)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的前、後側面(3、4)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的左、右側面(5、6)；以及兩相對設於該左、右側面(5、6)上，用以供袋體固定的夾持定位器(7)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)其中一角隅處，更設置有一透孔(8)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)，更包含有一設於該砧板(10)側面並貫通至該砧板(10)內的刀具容置空間(9)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有數個與該刀具容置空間(9)連通的透水孔(21)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)的頂面(1)兩側，更設置有兩溝槽(11)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有至少一磁性元件(22)。

更優選的是，所述複合式砧板(10)的前側面(3)，更包含有一能供袋體固定的定位槽(31)。

根據上述技術手段的實施，本新型能獲致以下作用、功能及效果如下：

本新型的重點一：本新型中，透過該頂面(1)為傾斜面的設計，可使殘留於該頂面(1)的水液流入該前側面(3)上的袋體中，以避免水液積存於該複合式砧板(10)的頂面(1)，方便使用者輕鬆便利處理食材，還可確保食材衛生。

本新型的重點二：本新型中，透過該刀具容置空間(9)的應用，讓刀具可直接收納於該複合式砧板(10)內，而無需與該複合式砧板(10)分開擺放，以達到使用及收納時更為方便的效果。

本新型的重點三：本新型中，透過該夾持定位器(7)與該定位槽(31)的配合應用，讓該複合式砧板(10)的前側面(3)能吊掛袋體，用以承接由該複合式砧板(10)的頂面(1)流落下來的水液，亦可承接切剁食材後的廚餘。

【圖式簡單說明】

第1圖：本新型的立體示意圖。

第2圖：本新型另一角度的立體示意圖。

第3、4圖：本新型夾持定位器配合袋體時的實施示意圖。

第5圖：本新型定位槽配合袋體時的實施示意圖。

第6圖：本新型刀具容置空間配合刀具時的實施示意圖。

【實施方式】

以下依據圖面所示的實施例詳細說明如後：

如第1~6圖所示，圖式中揭示出，為一種複合式砧板，其特徵在於：所述複合式砧板(10)包含有一呈傾斜面的頂面(1)；一與該頂面(1)相對設置、呈水平面的底面(2)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的前、後側面(3、4)；兩相對設於該頂面(1)與該底面(2)之間的左、右側面(5、6)；以及兩相對設於該左、右側面(5、6)上，用以供袋體固定的夾持定位器(7)。

其中，透過該頂面(1)為傾斜面的設計，可使殘留於該頂面(1)的水液流入吊掛於該夾持定位器(7)上的袋體中，以避免水液積存於該複合式砧板(10)的頂面(1)，方便使用者輕鬆便利處理食材，還可確保食材衛生。

上述中，所述複合式砧板(10)其中一角隅處，更設置有一透孔(8)。藉此，當該複合式砧板(10)不使用時，可以藉由該透孔(8)來吊掛放置，以達到不佔空間的功效。

上述中，所述複合式砧板(10)，更包含有一設於該複合式砧板(10)側面並貫通至該砧板(10)內的刀具容置空間(9)。

其中，透過該刀具容置空間(9)的應用，讓刀具可直接收納於該複合式砧板(10)內，而無需與該複合式砧板(10)分開擺放，以達到使用及收納時更為方便的效果。

上述中，所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有數個與該刀具容置空間(9)連通的透水孔(21)。其中，該透水孔(21)能供刀具清洗後，收納於該刀具容置空間(9)時瀝乾水液用。

上述中，所述複合式砧板(10)的頂面(1)兩側，更設置有兩溝槽(11)。藉此，不論是切剁食材所流出的汁液或是清洗該複合式砧板(10)後殘留的水液，皆可由該溝槽(11)處流入至該前側面(3)的袋體中，減少因為水液積存於該複合式砧板(10)的頂面(1)造成的衛生問題。

上述中，所述複合式砧板(10)的底面(2)，更包含有至少一磁性元件(22)。藉此，透過該磁性元件(22)的應用，以利於使用者切剁食材時該複合式砧板(10)能夠穩固定位不會滑移。

如第5圖所示，圖中揭示出，所述複合式砧板(10)的前側面(3)，更包含有一能供袋體固定的定位槽(31)。藉此，讓該複合式砧板(10)的前側面(3)能吊掛袋體，用以承接由該複合式砧板(10)的頂面(1)流落下來的水液，亦可承接切剁食材後的廚餘。

以上依據圖式所示的實施例詳細說明本新型的構造、特徵及作用效果，由於符合新穎及進步性要件，遂爰依法提出新型專利申請；惟以上所述僅為本新型之較佳實施例，但本新型不以圖面所示限定實施範圍，因此舉凡與本新型意旨相符的修飾性變化，只要在均等範圍內都應涵屬於本新型專利範圍內。

1‧‧‧頂面

4‧‧‧後側面

11‧‧‧溝槽

5‧‧‧左側面

2‧‧‧底面

6‧‧‧右側面

21‧‧‧透水孔

7‧‧‧夾持定位器

22‧‧‧磁性元件

8‧‧‧透孔

3‧‧‧前側面

9‧‧‧刀具容置空間

31‧‧‧定位槽

10‧‧‧複合式砧板